Cách làm rượu táo mèo tại nhà – Liên hệ ngay 0974729007
Rượu táo mèo có hương vị thơm ngon và nguồn gốc hoàn toàn tự nhiên. Dưới đây là cách làm rượu táo mèo mà bạn có thể áp dụng ngay tại nhà.
1. Cách làm rượu táo mèo ngay tại nhà
Có rất nhiều cách ngâm rượu táo mèo bạn có thể lựa chọn ngâm táo mèo khô hoặc táo mèo tươi. Ngoài ra bạn cũng có thể ngâm đường trước khi cho rượu vào. Trong những cách ngâm rượu này đều cho ra hương vị đặc trưng riêng và phù hợp với rất nhiều người dùng. Những cách ngâm dưới đây rất đơn giản và bạn hoàn toàn có thể thực hiện ngay tại nhà:
Cách 1: Ngâm táo mèo với đường:
- Táo mèo sơ chế sạch, cắt bỏ 2 đầu rồi bổ đôi.
- Ngâm táo mèo trong nước muối loãng khoảng 30 phút sau đó rửa sạch
- Ngâm táo mèo cùng đường theo tỉ lệ 1:2 tức 1kg táo mèo với 2kg đường.
- Sau 1 tuần thấy táo mèo nổi lên thì chắt lấy nước bỏ vào chai. Phần táo mèo thu được ngâm tiếp cùng khoảng 2 – 3 lít rượu trong vòng 3 tháng.
- Khi uống, có thể pha thêm nước đường ngâm táo mèo trước đó để tăng hương vị.
Cách 2: Ngâm táo mèo tươi với rượu:
- Sơ chế táo mèo theo các bước trên sau đó ngâm luôn cùng rượu trong thời gian 3 – 4 tháng là có thể dùng được.
Cách 3: Táo mèo khô ngâm rượu:
Đối với táo mèo tự phơi khô tại nhà hoặc đã phơi sấy sẵn thì một kg táo mèo khô có thể ngâm được khoảng 4 -5 lít rượu và thời gian ngâm cũng khoảng 3 -4 tháng. Ngâm càng lâu, rượu sẽ càng ngấm và thơm ngon hơn.
2. Công dụng của rượu táo mèo
Rượu táo mèo sử dụng nguyên liệu chính đó là táo mèo. Đây là một loại thuốc quý, có khả năng chữa được nhiều thứ bệnh như đầy bụng, chữa rối loạn mỡ máu, trị cao huyết áp,…
Theo Y học cổ truyền, táo mèo có vị chua ngọt thuộc nhóm tiêu thực hóa tích, giúp dịch vị tăng bài tiết acid mật và pepsin dịch vị, chủ yếu điều trị các chứng rối loạn tiêu hóa do ăn nhiều thịt, dầu mỡ, trẻ em ăn sữa không tiêu, giúp ăn ngon miệng. Dịch chiết táo mèo có tác dụng ức chế trực khuẩn E.Coli, bạch hầu, thương hàn, tụ cầu vàng, lỵ khá mạnh.
Rượu táo mèo có rất nhiều công dụng
Nghiên cứu hiện đại cho thấy táo mèo có tác dụng kháng khuẩn, cường tim, làm giãn mạch vành, chống rối loạn nhịp tim, hạ áp, bảo vệ tế bào gan, tăng cường công năng miễn dịch, trấn tĩnh an thần, ức chế ngưng tập tiểu cầu, điều chỉnh rối loạn lipid máu, xơ vữa động mạch, huyết áp cao, phòng ngừa đau thắt ngực, nhồi máu cơ tim, béo phì, viêm cầu thận cấp và mãn tính, hậu sản, ứ trệ, giảm kích thích ruột, tiêu chảy, lỵ.
Nếu sử dụng rượu táo mèo với một liều lượng nhất định, chắc chắn sẽ giúp cho sức khỏe của chúng ta tốt hơn rất nhiều. Tuy nhiên đừng quên chọn mua rượu ở các địa chỉ uy tín để có thể đảm bảo chất lượng và an toàn.
Nếu bạn cần tư vấn về rượu táo mèo vui lòng liên hệ: 0974.729.007
Liên hệ: Số 12, ngõ 4, Đồng Me, Mễ Trì, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Hotline: 0974.729.007
Website: https://ruoudaocongthanh.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/ruoudua.ngon.daocongthanh/
Email: daothanh32.02@gmail.com
