Táo mèo, loại quả đặc trưng của vùng núi Tây Bắc Việt Nam với nhiều công dụng tuyệt vời. Rượu táo mèo cũng đang trở thành thức uống quen thuộc của nhiều người. Cùng tìm hiểu những tác dụng của rượu táo mèo khô và cách ngâm như thế nào nhé!
Để cho ra những mẻ rượu táo mèo khô ngon thì nguyên liệu là yếu tố quan trọng nhất, đó chính là táo mèo và rượu để ngâm.
Táo mèo để ngâm nên chọn là táo mèo được thái lát phơi khô tốt nhất nên có màu hơi đen một chút. Không có dấu hiệu của ẩm mốc. Có mùi thơm giống mùi ô mai. Nên chọn các lát táo đều và có đường kính lớn.
Nên sử dụng rượu nếp đã được ủ kỹ. Nếu mua được rượu ủ để dùng riêng cho ngâm táo mèo thì càng tốt. Rượu ủ kỹ sẽ có nồng độ Andehit thấp và sẽ an toàn cho người uống sau này. Rượu không cần quá nặng, tốt nhất tầm 35 – 40 độ là vừa.
Đối với bình, hay chum để ngâm thì bạn cũng nên rửa thật sạch, phơi khô…
+ Táo mèo để ngâm nên chọn là táo mèo được thái lát phơi khô tốt nhất nên có màu hơi đen một chút. Không có dấu hiệu của ẩm mốc. Có mùi thơm giống mùi ô mai. Nên chọn các lát táo đều và có đường kính lớn.
Với rượu: Nên sử dụng rượu nếp đã được ủ kỹ, nếu mua được rượu ủ để dùng riêng cho ngâm táo mèo thì càng tốt. Rượu ủ kỹ sẽ có nồng độ Andehit thấp và sẽ an toàn cho người uống sau này. Rượu không cần quá nặng, tốt nhất tầm 35 – 40 độ là vừa.
Đối với bình, hay chum để ngâm thì bạn cũng nên rửa thật sạch, phơi khô…
+ nên ngâm thêm cùng sáp ong hay mật ong với tỷ lệ ngâm 2 kg táo mèo 100 ml mật ong hoặc 2 kg táo khô với 0,5 kg sáp ong
Video tham quan xưởng ngâm rượu táo mèo truyền thống HTX Thanh Nhàn
Theo đông ythì quả táo mèo có vị chua ngọt, tính ấm, quy vào kinh can, tỳ và vị được xếp vào nhóm thảo dược giúp tiêu thực hóa tích có công dụng tiêu hóa thức ăn, giúp tăng bài tiết axit mật và pepsin dịch vị dạ dày.
Các nghiên cứu y học hiện đại chứng minh các công dụng sinh học của quả táo mèocó liên quan đến những nhóm hợp chất quý giúp hỗ trợ điều trị bệnh.Trong đó Các flavonoid giúp làm gia tăng lưu lượng máu qua các động mạch vành giúp:
Tuy nhiên, đến thời điểm hiện tại chưa có nghiêm cứu chính thức nào cho thấy táo mèo ảnh hưởng đến ham muốn của phái mạnh.
Trong khi đó, phần lớn nam giới dùng rượu táo mèo thường xuyên và đúng điều độ giúp cho rằng tinh thần tỉnh táo và minh mẫn. Cơ thể cũng sung sức và tràn đầy nam tính hơn.
Không chỉ có tác dụng với phái mạnh. Rượu táo mèo ngâm cũng có công dụng rất tốt với nữ giới. Nhất là trong quá trình làm đẹp và giảm cân.
Thành phần có trong táo mèo làm tăng sự bài tiết cholesterol, quá trình hấp thụ cholesterol bị chậm lại và làm hạ lipid máu. Đây là bài thuốc giảm không chỉ hiệu quả mà còn rất an toàn. Duy trì cho bạn một cân nặng hợp lý.
Bạn đang tìm 1 địa chỉ để mua rượu táo mèo khô truyền thống tại Hà Nội, tp Hcm, hãy liên hệ với chúng tôi. Rượu táo mèo Đào Công THành được ngâm ủ từ táo mèo Tây Bắc và rượu gạo 100% nguyên chất.
Chúng tôi có rượu táo mèo bình 20l và rượu táo mèo đóng chai rất thích hợp làm quà biếu tặng. Bình rượu táo mèo thích hợp để bán hàng quán, nhà hàng hay phục vụ các tiệc cỗ cưới.
Vơí 15 năm có mặt trên thị trường, chinh phục khách hàng tại miền Bắc, rượu táo mèo Đào Công Thành ngày càng được biết đến rộng rãi và ưa chuộng hơn.
Rượu táo mèo Đào Công Thành có mặt 16 năm trên thị trường
Bài viết đã giúp bạn có thểm giải đáp cho câu hỏi ” Rượu táo mèo có tác dụng gì”. Nếu bạn có nhu cầu thưởng thức loại rượu hảo hạng này, hãy liên hệ với chúng tôi nhé!
RƯỢU RUCOTA ĐÀO CÔNG THÀNH
Địa chỉ sản xuất:Đào Xá- Nghĩa Dân- Kim Động- Hưng Yên.
VP Đại Diện HN:Đồng Me, Mễ Trì, Nam Từ Liêm, Hà Nội.
Liên hệ:Số 12, ngõ 4, Đồng Me, Mễ Trì, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Hotline:0974.729.007
Website:/
