Cách bảo quản rượu táo mèo Tây Bắc ?
Rượu táo mèo được biết đến và sử dụng rất rộng rãi. Tuy nhiên rất có thể bạn chưa biết bảo quản rượu táo mèo Tây Bắc như thế nào mới đúng? Cùng tìm hiểu chia sẻ dưới đây của rượu ruoudaocongthanh.com để rõ hơn về cách bảo quản rượu táo mèo nhé!
1. Cách bảo quản rượu táo mèo Tây Bắc
Rượu táo mèo có thể ngâm từ táo mèo tươi hoặc táo mèo khô. Mỗi loại cho một đặc trưng riêng, táo mèo tươi có vị chua chua, thanh mát, hơi chát, màu nhạt. Táo mèo khô có vị không chát bằng do không còn nhựa, màu cánh rán khá đẹp mắt.
Ngâm rượu táo mèo ngon nhất là sử dụng rượu nồng độ cồn ở mức 35-40 độ, không nên sử dụng rượu quá nhẹ hoặc quá nặng sẽ không làm dậy mùi thơm của táo mèo. Không chỉ táo mèo mà tất cả các loai rượu đều nên được đậy kín, tránh không khí lọt vào sẽ ảnh hưởng đến chất lượng rượu.
Một bình rượu táo mèo ngon Tây Bắc ít nhất phải được ngâm trong 6 tháng trở nên. Đó là thời gian đủ để táo mèo tiết hết các chất trong quả.
Bảo quản rượu ngâm nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời, đặt nơi râm mát và tránh nước từ bên ngoài vào trong làm hỏng mất rượu. Điều kiện thích hợp là khoảng 25 độ C.
2. Rượu táo mèo Tây Bắc Rucota Đào Công Thành
Rượu táo mèo được ngâm rộng rãi nhiều năm nay, có rất nhiều đơn vị đưa táo mèo vào sản xuất rượu. Hôm nay ruoudaocongthanh.com sẽ giới thiệu đến bạn một thương hiệu rượu táo mèo uy tín, đã có mặt trên thị trường 20 năm nay. Đó chính là rượu táo mèo Rucota Đào Công Thành.
Rượu táo mèo Rucota Đào Công Thành được sản xuất từ những quả táo mèo chất lượng cao vùng Tây Bắc được chọn lựa kỹ càng. Sau khi thu hoạch, quả táo mèo sẽ được đem rửa sạch, để ráo, cho vào máy cắt lát. Cho vào ngâm với đường trong vòng 3 ngày để táo mèo giảm bớt vị cho chát vốn có. Sau đó thì ngâm với rượu nếp trong vòng ít nhất 6 tháng trước khi ra thành phẩm.
Rượu Táo mèo Rucota Đào Công Thành được ngâm ủ và pha chế theo công thức gia truyền. Sản phẩm hoàn thành có màu vàng nhạt mang hương thơm đặc biệt của táo chín. Bên cạnh đó là vị ngọt dịu tự nhiên kèm vị chát và chua thanh của táo mèo.
Vừa được đảm bảo về chất lượng lại an toàn nhờ quy trình sản xuất khép kín. Hương vị của rượu táo mèo tại đây rất đặc trưng không thể lẫn đi đâu. Điều này đã làm nên thương hiệu rượu Rucota Đào Công Thành nổi tiếng.
Tại sao nên chọn rượu táo mèo Rucota Đào Công Thành
- Rượu được sản xuất bởi HTX Rượu Thành Nhàn. Cơ sở uy tín với gần 20 năm kinh nghiệm sản xuất rượu truyền thống.
- Cơ sở đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, được cấp giấy phép sản xuất rượu thủ công.
- Sản phẩm rượu táo mèo Rucota Đào Công Thành có đầy đủ giấy phép công bố chất lượng sản phẩm.
- Rượu được đưa qua tháp lọc độc tố, loại bỏ các độ tố không có lợi cho sức khỏe.
Nếu bạn cần tư vấn về rượu táo mèo vui lòng liên hệ: 0974.729.007
Rượu táo mèo Rucota Đào Công Thành có loại đóng bình 18l phù hợp các nhà hàng, các gia đình có nhu cầu tiệc. Loại đóng chai cao cấp 500ml phù hợp tiệc gia đình, công ty.
RƯỢU RUCOTA ĐÀO CÔNG THÀNH
Địa chỉ sản xuất: Đào Xá- Nghĩa Dân- Kim Động- Hưng Yên.
VP Đại Diện HN: Đồng Me, Mễ Trì, Nam Từ Liêm, Hà Nội.
Liên hệ: Số 12, ngõ 4, Đồng Me, Mễ Trì, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Hotline: 0974.729.007
Website: https://ruoudaocongthanh.com/
