
Rượu mơ má đào là một loại thức uống truyền thống được nhiều người yêu thích. Bởi hương vị thơm ngon, vị ngọt dịu nhẹ và công dụng tốt cho sức khỏe. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách ngâm rượu mơ má đào đơn giản, đúng chuẩn và dễ thực hiện tại nhà.
Rượu mơ má đào là gì?
Rượu mơ má đào là loại rượu ngâm từ quả mơ má đào – một giống mơ đặc biệt với màu sắc tươi sáng, hương thơm đậm đà và vị chua ngọt hài hòa. Quả mơ má đào thường được chọn từ những cây mơ lâu năm, có quả lớn, căng mọng, giàu vitamin và dưỡng chất tự nhiên.
Rượu mơ má đào không chỉ có hương vị thơm ngon của quả mơ. Mà còn có nhiều lợi ích như hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, giúp thư giãn và giảm mệt mỏi.
Chuẩn bị nguyên liệu ngâm rượu mơ má đào
Để có được bình rượu mơ má đào thơm ngon chuẩn vị, bạn cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu sau:
- 2 – 3 kg quả mơ má đào tươi, chọn quả chín mọng, không bị dập nát hoặc sâu bệnh
- 2 – 3 lít rượu trắng 35 – 40 độ (có thể dùng rượu nếp hoặc rượu gạo ngon)
- 500 – 700 gram đường phèn hoặc đường mía (tùy theo khẩu vị)
- Bình ngâm thủy tinh hoặc bình sứ có dung tích phù hợp, vệ sinh sạch sẽ
Việc chọn quả mơ má đào tươi ngon là yếu tố quyết định chất lượng của rượu mơ má đào thành phẩm. Bạn nên chọn quả chắc tay, vỏ căng mịn, không bị thâm hay đốm đen.
Hướng dẫn cách ngâm rượu mơ má đào đơn giản, đúng chuẩn
Bước 1: Rửa sạch quả mơ má đào, loại bỏ cuống và những quả bị hỏng. Sau đó, để ráo nước hoặc lau khô nhẹ nhàng.
Bước 2: Dùng tăm hoặc nĩa đâm nhẹ vào quả mơ để rượu dễ ngấm vào bên trong. Giúp rượu mơ có vị đậm đà và thơm ngon hơn.
Bước 3: Xếp quả mơ vào bình ngâm, xen kẽ với từng lớp đường phèn để tạo độ ngọt vừa phải và giúp rượu lên màu đẹp hơn.
Bước 4: Đổ rượu trắng đã chuẩn bị vào bình sao cho ngập hết quả mơ và đường. Đậy nắp kín và để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Bước 5: Sau khoảng 6 tháng, bạn có thể mở bình và thưởng thức rượu mơ má đào thơm ngon, đậm vị. Nếu muốn rượu ngấm hơn, bạn có thể để thêm vài tháng nữa.
Những lưu ý quan trọng khi ngâm rượu mơ má đào
- Bình ngâm rượu nên được chọn loại thủy tinh hoặc sứ. Không dùng bình kim loại vì có thể làm biến đổi hương vị rượu.
- Vệ sinh bình ngâm sạch sẽ, đảm bảo không có tạp chất gây hỏng rượu.
- Không nên dùng quá nhiều đường để tránh rượu bị ngọt gắt, mất cân bằng hương vị.
- Rượu ngâm nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát. Và tránh ánh sáng mạnh để giữ hương vị lâu dài.
Công dụng tuyệt vời của rượu mơ má đào đối với sức khỏe
Không chỉ là thức uống giải trí, rượu mơ má đào còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Nhờ hàm lượng vitamin, khoáng chất trong quả mơ và quá trình lên men tự nhiên của rượu. Một số công dụng nổi bật như:
- Hỗ trợ tiêu hóa, kích thích ăn ngon miệng
- Giúp tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa cảm cúm
- Có tác dụng làm dịu thần kinh, giảm stress và mệt mỏi
- Hỗ trợ tuần hoàn máu, làm đẹp da và chống lão hóa

Chai rượu mơ rừng Vip vị truyền thống
Chính vì vậy, nhiều người yêu thích sử dụng rượu mơ má đào không chỉ để thưởng thức mà còn là phương thức chăm sóc sức khỏe tự nhiên.
Mua rượu mơ má đào chất lượng ở đâu?
Nếu bạn muốn thưởng thức rượu mơ má đào nhưng không có thời gian hoặc điều kiện tự ngâm tại nhà. Sản phẩm rượu mơ Rucota Đào Công Thành chính là lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn.
Rượu mơ Rucota Đào Công Thành được sản xuất theo công thức truyền thống. Sử dụng mơ má đào tươi nguyên chất cùng rượu gạo men tự nhiên. Đảm bảo giữ trọn vị thơm ngon, hương sắc tinh tế và hàm lượng dinh dưỡng cao.
Sản phẩm đã được kiểm định chất lượng và đạt chứng nhận OCOP 3Sao. Đóng chai sang trọng, tiện lợi, phù hợp làm quà tặng hoặc dùng để thưởng thức hàng ngày.
Rượu mơ má đào của Rucota Đào Công Thành đã có mặt trên thị trường hơn 20 năm. Là sản phẩm bán chạy nhất của hãng với số lượng bán ra mỗi tháng lên đến vài chục nghìn lít. Bạn hãy thử để biết chất lượng nhé.
Thông tin liên hệ mua rượu mơ Rucota Đào Công Thành
Để đặt mua hoặc tư vấn chi tiết về sản phẩm rượu mơ má đào Rucota Đào Công Thành, bạn vui lòng liên hệ:
- Hotline: 0974.729.007
- Website: www.ruoudaocongthanh.com
- Địa chỉ: Số 14, ngách 1, Ngõ 4, Đồng Me, Mễ Trì, Hà Nội.
Nhanh tay đặt hàng để tận hưởng hương vị đặc trưng của rượu mơ má đào. Và trải nghiệm những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà sản phẩm mang lại! Ngoài rượu mơ má đào, Rucota Đào Công Thành còn hướng dẫn bạn cách ngâm các loại rượu hoa quả khác. Bạn tham khảo tại đây nhé
Hy vọng với hướng dẫn trên, bạn đã có thể tự tin làm ra bình rượu mơ má đào thơm ngon, chuẩn vị. Đừng quên lựa chọn rượu mơ Rucota Đào Công Thành nếu muốn trải nghiệm hương vị truyền thống chất lượng cao, tiện lợi và an toàn.