Rượu ổi ngày càng được nhiều người biết đến và sử dụng rộng rãi. Đây cũng trở thành một loại đồ uống quen thuộc trong các bữa ăn hay tiệc tùng. Không chỉ phổ biến với cánh mày râu, rượu ổi còn rất nổi tiếng với phái nữ. Vậy mua rượu ổi ngâm ngon tại Hà Nội ở đâu? Uống rượu ổi có tác dụng gì mà được ưa chuộng như vậy! Hãy cùng tìm hiểu ngay sau đây nhé!
Các tác dụng của rượu ổi ngâm
+ Tăng cường hệ miễn dịch cho sức khỏe
Vỏ ổi chứa rất nhiều dưỡng chất tốt và rất ít chất béo bão hòa. Khi uống rượu ổi thường xuyên bạn sẽ giảm được lượng cholesterol trong máu. Vì thế giúp tăng cường hệ miễn dịch tốt hơn cho cơ thể.
+ Kháng viêm hiệu quả
Ổi có rất nhiều vitamin C và sẽ tiết ra nhiều hơn trong lúc ngâm rượu. Trong rượu ổi cũng có các chất oxy hóa có tác dụng kháng viêm, chống dị ứng…
+ Tốt cho hệ tiêu hóa
Rượu ổi ngoài kháng viêm còn tăng cường nhiều hệ miễn dịch cho sức khỏe. Rượu ổi còn giúp điều trị các bệnh về đường tiêu hóa, đường ruột… Nếu có các vấn đề về tiêu hóa bạn nên uống rượu ổi mỗi ngày 1 ly nha!
+ Làm đẹp da cho phái nữ
Một công dụng rất nổi tiếng của rượu ổi là làm đẹp da. Trong rượu ổi có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa giúp phục hồi da. Ngoài ra rượu ổi còn có tác dụng trong việc sản xuất collagen giúp da đàn hồi và căng mịn hơn.
Có thể thấy rượu ổi có rất nhiều các tác dụng so với cơ thể chúng ta. Vậy phải ngâm rượu ổi như thế nào hay mua rượu ổi ngâm tại Hà Nội chổ nào ngon? Các điểm bán rượu ổi nào uy tín? Hãy cùng tìm hiểu thêm sau đây.
Cách ngâm rượu ổi chuẩn nhất
Khi làm rượu ổi bạn cần sử dụng các nguyên liệu sau: ổi tầm 1 đến 3kg, rượu và mật ong.
Bước 1: Các bạn sơ chế ổi, dùng dao cắt ổi thành 4 phần bằng nhau.
Bước 2: Sên ổi tạo màu. Sên ổi liên tục trong vòng 3 – 4 phút cho ổi ráo nước, sau đó đổ 100ml mật ong vào sên cùng. Đảo liên tục cho đến khi ổi chuyển sang màu vàng cánh gián thì tắt bếp.
Bước 3: Ngâm rượu. Lót đáy bình rượu bằng lớp ổi vừa mới sên bằng mật ong. Sau đó cho thêm toàn bộ phần ổi được cắt thành 4 phần vào. Bạn có thể sắp xếp lại cho đẹp mắt và đổ rượu vô nữa là xong.
Ngâm rượu ổi trong bao lâu thì uống được ? Để rượu ổi trong bao lâu?
Rượu ổi sau khi ngâm trong vòng 45 ngày thì có thể dùng được rồi bạn nhé! Nhưng nếu muốn rượu ngon hơn thì nên ngâm trong vòng 3 tháng. Lúc này rượu sẽ có vị thanh và ngọt hơn, màu sắc rượu cũng đậm mắt hơn! Rượu ổi có thể bảo quản được trong vòng 3 năm.
Nhìn chung cách ngâm rượu ổi tương đối dễ nhưng lại phức tạp. Với những quy trình sơ chế, sên ổi và ngâm trong nhiệt độ bao nhiêu thì sử dụng được cũng sẽ hơi rắc rối với các bạn mới ngâm lần đầu. Để tránh việc ngâm một bình rượu ổi tốn thời gian nhưng lại không sử dụng được thì các bạn có thể lựa chọn những địa điểm mua rượu ổi ngâm ngon tại Hà Nội.
Vậy mua rượu ổi ngâm ngon tại Hà Nội ở đâu?
Hà Nội nổi tiếng với không ít các cơ sở bán rượu ổi. Tuy nhiên không phải địa điểm nào cũng chất lượng. Khi mua rượu ổi ngâm ngon tại Hà Nội, các bạn nên tìm hiểu kĩ nơi bán để có thể lựa chọn được một chổ mua uy tín và chất lượng nhất. Rượu ổi nhìn qua có thể thấy cách làm đơn giản. Nhưng để làm được rượu ổi thành công phải chọn được loại rượu chất lượng và nguyên chất.
Ngoài rượu ra thì quá trình chọn ổi cũng cần được đảm bảo. Trong quá trình ngâm cũng cần để ý đến nhiệt độ.Ngâm rượu ổi sẽ đạt độ nặng từ 22 đến 27 độ. Không nên sử dụng rượu quá nhẹ hoặc quá nặng sẽ làm ảnh hưởng đến hương vị.Cũng vì vậy nên mua rượu ổi ngâm ngon tại Hà Nội ngon ở đâu thì không hẳn mọi người đều biết.
Tại sao các bạn nên lựa chọn rượu ổi tại Hợp tác xã Rượu Đào Công Thành: với kinh nghiệm 15 năm làm rượu truyền thống, các loại rượu đa dạng như rượu mơ, rượu Ba Kích, rượu táo mèo… Chúng tôi cam kết hoàn toàn từ rượu gạo 100% nguyên chất!
Ngoài ra:
+ Cam kết không sử dụng chất bảo quản.
+ Không dùng phẩm màu cho rượu.
+ Đảm bảo không sử dụng hương liệu
HỢP TÁC XÃ RƯỢU THANH NHÀN HƯNG YÊN
VPĐD: Số 12, ngõ 4, Đồng Me, Mễ Trì, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Hotline:0974.729.007
Website:/
Email: daothanh32.02@gmail.com
Xem thêm
