Từ xưa đến nay, rượu nếp đục đã được coi là một trong số những sản phẩm được phổ biến rộng rãi trên thị trường rượu truyền thống. Với phương thức bí truyền được lưu lại, dòng sản phẩm rượu nếp đục này rất ngon, bổ dưỡng và được nhiều khách hàng ưa chuộng. Vậy rượu nếp đục mua ở đâu chất lượng tốt nhất? Những công dụng khi uống rượu nếp đục như thế nào? Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn thông tin chi tiết. Hãy cùng theo dõi nhé!
Rượu nếp đục là một loại đồ uống có cồn. Sản phẩm được hoàn thành nhờ việc chế biến từ gạo nếp. Người làm rượu sẽ dùng gạo nếp đồ chín thành xôi. Sau đó họ để nguội và ủ với men rượu cho lên men. Từ đó, rượu nếp đục được hình thành và đưa ra sử dụng như các loại rượu khác.
Ngoài phần rượu nếp đục thì giá trị dinh dưỡng của cái rượu nếp cũng được rất nhiều người biết đến. Cơm rượu nếp đục được chế biến từ gạo nếp giữ nguyên vỏ trấu. Chính bởi vì thế mà chúng giữ lại lớp vỏ lụa và lớp cám bên ngoài. Trong cơm rượu có chứa: gluxit, lipit, protit, các chất khoáng, vitamin nhóm B, chất xơ. Cơ thể sẽ đáp ứng tốt với các chất này và mang đến nhiều lợi ích.
Gạo nếp: Bạn nên chọn gạo nếp, nếp nương, nếp thơm loại I. Các loại gạo này sẽ có hương thơm, ngon. Lưu ý nên chọn gạo sạch, ngon và xát gạo giữ nguyên lớp cám. Bởi nếu mất đi lớp vỏ này sẽ mất đi dinh dưỡng có trong gạo. Cũng như màu rượu nếp không được như mong muốn và không lên men rượu được.
Men rượu: để đầu tư cho một mẻ rượu ngon, men được làm từ thuốc bắc. Loại men này đảm bảo hơn giúp cho rượu có vị thơm mà còn tốt cho sức khỏe.
Rượu nếp: Bạn chuẩn bị rượu nếp đục loại I. Khi làm rượu nếp đục thì đổ thêm vào bình rượu sau khi ủ và vắt riêng cái rượu.
Đồ (hấp) gạo nếp thành cơm nếp, không quá khô, không quá nhão. Nấu cơm nếp phải cẩn thận để tránh bị cháy, cơm được chín đều. Lời khuyên là trước khi đem đi đồ xôi gạo thì ngâm qua nước khoảng 2 – 3h để gạo mềm và dễ chín.
Sau đó chuẩn bị sẵn một cái nia lớn, xôi chín thì đổ toàn bộ ra nia. Sau đó bạn dùng đũa trả đều, xôi cần được dàn đều trải trên lia cho chất lượng ổn định. Men được giã nhỏ, lọc còn phần bột, rắc 1 phần đều men lên toàn bộ bề mặt. Sau đó rắc lại lượt tiếp theo đảm bảo khi rắc men, cơm nếp vẫn còn ấm, không quá nóng hay quá nguội lạnh.
Chuẩn bị chum sành hoặc bồn, chai lọ thuỷ tinh theo khối lượng cho xôi cơm vào bồn. Nhớ là phải chừa lại 1/3 khoảng trống, đậy kín. Đem những hũ rượu trong 3 – 5 ngày trong nơi kín. Ủ rượu ở nơi có nhiệt độ 29 – 32 độ giúp men rượu lên nhanh hơn.
Sau thời gian ủ, rượu được chuyển hoá. Bạn vắt cái rồi đổ rượu đã chuẩn bị từ trước vào bồn ngâm ủ trong 6 tháng là có thể sử dụng được loại rượu nếp này.
Tất nhiên, với những công đoạn khá dài dòng và phức tạp này thì bạn nên lựa chọn mua rượu nếp đục ở những đơn vị uy tín. Điều đó vừa giúp tiết kiệm thời gian, công sức vừa có được những sản phẩm ngon và chất lượng. Bởi vì mỗi đơn vị sẽ có những bí quyết riêng để loại rượu nếp đục của mình ngon và hương vị khó quên hơn.
Rượu nếp đục có màu trắng đục. Sản phẩm có mùi thơm hương lúa, dễ uống, ngọt, dễ chịu. Chưa kể đến loại rượu này còn có nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ. Bạn hãy tận dụng và sử dụng đúng liều lượng khuyến cáo để đáp ứng công dụng tốt nhất của rượu nếp đục.
– Rượu nếp đục cung cấp dinh dưỡng, giúp lưu thông mạch máu. Loại rượu này làm giảm mỡ máu, xơ vữa động mạch. Thêm vào đó, chúng cũng giúp giảm thiểu nguy cơ đột quỵ do bệnh tim mạch ở những người có tiền sử tim mạch, mỡ máu.
– Bạn có thể sử dụng sữa chua trộn lẫn cơm rượu và một chút rượu. Bởi vì nếu sử dụng cái nếp kèm sữa chua sẽ giúp bổ sung lợi khuẩn. Từ đó có thể giúp bạn ổn định đường hệ tiêu hóa. Tăng cường hàng rào bảo vệ hệ tiêu hóa.
– Giảm lượng cholesterol khi sử dụng rượu nếp đục thường xuyên, đúng liều lượng. Rượu nếp đục còn có thể giúp ổn định huyết áp ở những bệnh nhân cao huyết áp.
– Rượu nếp đục lưu thông máu tốt. Từ đó có thể làm da bạn hồng và sáng hơn. Để tăng hiệu quả bạn có thể sử dụng rượu kết hợp sữa chua và lòng trứng gà đắp mặt nạ mặt. Đây là một trong số những cách làm đẹp được rất nhiều người áp dụng.
Rượu nếp đục giá rẻ: Loại rượu nếp đục này có ưu điểm giá rẻ nhất trong các dòng rượu nếp trên thị trường. Tất nhiên, điểm hạn chế là rượu giá rẻ có chất lượng không đảm bảo. Thậm chí nguồn gốc xuất xứ không rõ ràng, khi uống có thể gây hại cho sức khỏe.
Rượu nếp đục từ thương hiện có tên tuổi: Loại rượu nếp đục này có mức giá từ trung bình đến mức giá cao tùy thuộc vào chất lượng, từng đơn vị sản xuất. Ưu điểm là chất lượng đảm bảo, dễ uống, uống không đau đầu và không gây hại cho sức khỏe người sử dụng. Rượu cao cấp hơn thì sẽ có quy cách đóng chai bằng thuỷ tinh hoặc gốm bao bì bắt mắt. Mức giá cao hơn nhưng đảm bảo hơn và còn được sử dụng để làm quà biếu.
Với nhiều đơn vị bán rượu nếp đục trên thị trường, lựa chọn rượu nếp của Rucota Đào Công Thành là lựa chọn hoàn hảo nhất. Đơn vị chuyên phân phối các sản phẩm rượu truyền thống có từ lâu đời và mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất. Bạn không cần phải đi đâu xa hoặc đặt câu hỏi “Mua rượu nếp đục ở đâu chất lượng?”. Bởi vì rượu tại Rucota Đào Công Thành sẽ là câu trả lời hoàn hảo nhất.
Thông tin liên hệ đặt mua rượu nếp đục nguyên chất
RƯỢU RUCOTA ĐÀO CÔNG THÀNH
Địa chỉ sản xuất:Đào Xá – Nghĩa Dân – Kim Động – Hưng Yên.
VP Đại Diện HN:Đồng Me, Mễ Trì, Nam Từ Liêm, Hà Nội.
Liên hệ:Số 12, ngõ 4, Đồng Me, Mễ Trì, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Hotline:0974.729.007
Website:/
Liên hệ ngay với Đào Công Thành để mua những sản phẩm rượu chất lượng tốt nhất. Nếu cần thêm thông tin tư vấn, bạn gọi điện hoặc để lại thông tin để được hỗ trợ nhiệt tình 24/24 về các sản phẩm rượu của Rucota Đào Công Thành nha.
