Rượu ổi ngày nay trở nên phổ biến trong gia đình của mỗi người vì những tác dụng thần kì của nó. Không chỉ rất giàu dinh dưỡng mà rượu ổi còn có hương vị rất thơm ngon. Cũng vì thế mà rượu ổi rất được ưa chuộng. Tuy nhiên rượu ổi lại không phải loại rượu dễ làm và bảo quản.
Vậy rượu ổi để được bao lâu? Bí quyết bảo quản đúng cách là gì? Hãy cùng tìm câu trả lời ngay sau đây nhé!
Cách ngâm rượu ổi chuẩn vị
Ổi là một loại trái cây rất phổ biến ở Việt nam. Loại quả này cũng được biết đến với rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Đặc biệt là khi ngâm với rượu. Cách ngâm rượu ổi cũng rất đơn giản tuy nhiên phải cực kỳ tỉ mỉ và cẩn thận. Rượu ổi để được bao lâu phụ thuộc rất nhiều vào cách chọn lọc nguyên liệu, sơ chế của các bạn.
Các bước ngâm rượu ổi:
+ Bước 1: Bạn cần chuẩn bị từ 1-3kg ổi, rượu và đường phèn. Các bạn nên lựa các quả ổi to, không bị dập, sáng màu. Chuẩn bị 1 bình thủy tinh lớn và có nắp đậy.
+ Bước 2: Các bạn tiến hành sơ chế ổi. Gọt bỏ phần cuống ổi.Tùy theo sở thích của mỗi người, các bạn có thể bỏ nguyên trái ổi vô bình thủy tinh hoặc cắt ổi thành 4 phần bằng nhau.
+ Bước 3: Tiến hành ngâm ổi. Bỏ rượu, đường phèn và ổi lần lượt vào trong bình thủy tinh sau đó đậy kín nắp lại. Các bạn có thể sắp xếp lại ổi theo tùy sở thích của mình, sao cho bình rượu đẹp mắt là được.
Rượu ổi để được bao lâu?
Nhiều bạn thường thắc mắc không biết làm như vậy thì rượu ổi để được bao lâu? Bí quyết nằm ở cách các bạn chọn loại rượu và quá trình ngâm ổi nhé! Trong khâu chọn rượu các bạn nên lựa chọn những loại rượu ngon, nguyên chất, chất lượng để bình rượu ổi của chúng ta bảo quản được lâu hơn. Về phần ổi, nên chọn những quả ổi mỡ, trái to đều nhau.
Lưu ý:không nên lựa ngâm những quả ổi đã bị dập vì sẽ ảnh hưởng đến hương vị của rượu.
Trung bình thì thời gian ngâm rượu hoa quả, đặc biệt là với rượu ổi thì tầm 3 đến 6 tháng các bạn có thể dùng được rượu ngay. Khoảng thời gian này khi ngâm rượu ổi chất andehit sẽ bay hơi. Vị rượu trong giai đoạn này cũng sẽ đạt chuẩn và màu sắc cũng đẹp hơn. Nếu làm rượu ổi đúng cách thì sẽ để được trong 2 năm.
Không nên để lâu hơn vì rượu sẽ không còn chuẩn vị, ảnh hưởng nhiều đến công dụng của rượu. Rượu ổi tuy có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, nhưng các bạn chỉ nên uống mỗi ngày tầm 1 ly thôi nhé!
Câu hỏi rượu ổi để được bao lâu đã được giải đáp. Vậy bí quyết bảo quản rượu ổi như thế nào để lâu hơn. Chúng tôi sẽ bật mí ngay sau đây.
Để bảo quản được rượu ổi lâu các bạn nên để bình rượu ổi của mình ở những nơi thoáng mát và khô ráo. Đặc biệt cần lưu ý đến nhiệt độ. Rượu ổi để được bao lâu thì phụ thuộc rất nhiều vào nhiệt độ đó nha. Các bạn nên để trong tầm 25 độ C nhé! Ngoài ra cũng tránh để rượu ổi tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời, điều này sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng của sản phẩm.
Tham khảo một số loại rượu nổi tiếng của HTX Thanh Nhàn:
Hy vọng bài viết này của chúng tôi có thể giải đáp được thắc mắc rượu ổi để được bao lâu của các bạn. Nếu cần tư vấn hãy liên hệ với chúng tôi ngay qua số hotline 0974.729.007 nhé!
Hợp tác xã rượu Thành Nhànchúng tôi nổi tiếng với 15 năm làm rượu truyền thống, hoàn toàn từ rượu gạo 100% nguyên chất!
Xem thêm
+ Uống rượu ổi có tác dụng như thế nào tới sức khỏe?
+ Địa chỉ lý tưởng để mua rượu ổi ngâm ngon tại Hà Nội
HỢP TÁC XÃ RƯỢU THÀNH NHÀN
VPĐD: Số 12, ngõ 4, Đồng Me, Mễ Trì, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Hotline:0974.729.007
Website:/
Email: daothanh32.02@gmail.com
