Thay vì sử dụng rượu gạo đơn thuần để sử dụng, thì những người tiêu dùng ở Việt nam rất thích uống những loại rượu ngâm được kết hợp từ rượu gạo trắng và các loại hoa quả, cây thuốc. Sự kết hợp này không chỉ tạo ra những loại rượu có hương vị hấp