• Trang chủ
  • Sản phẩm
  • Tin tức
    • News
    • Video giới thiệu
  • Liên hệ

Rượu Đào Công Thành

  • No products in cart.
+ Hotline: 0974 729 007

Cách làm cơm rượu nếp cái hoa vàng ngon đúng chuẩn

by thanh / Thứ Tư, 13 Tháng Chín 2023 / Published in Tin tức rượu

Cơm rượu nếp cái hoa vàng là món ăn truyền thống của người dân Việt Nam vào dịp Tết Đoan Ngọ 5/5, Tết Nguyên Đán… Cách làm cơm rượu nếp cái hoa vàng không quá phức tạp. Ngày hôm nay Ruoudaocongthanh.com sẽ hướng dẫn bạn cách làm cơm rượu nếp đúng chuẩn nhé.

Cơm rượu nếp cái hoa vàng là gì?

Cơm rượu nếp cái hoa vàng khác với rượu nếp cái hoa vàng. Cơm rượu là sản phẩm sau khi đã ủ men được khoảng 5 ngày. Vị ngọt ngọt thanh thanh, hơi chua chua có mùi men. Cơm rượu được dùng vào các dịp Tết truyền thống như Tết Đoan Ngọ với hàm ý ” diệt sâu bọ” xua đi nhưng xui xẻo, bệnh tật.

Cách làm cơm rượu nếp cái hoa vàng tại nhà

Nguyên liệu:

  • 1 kg Gạo nếp cái hoa vàng, hạt to, mẩy, đã xay bỏ vỏ trấu, còn giữ nguyên vỏ cám.
  • 3 viên men rượu thuốc bắc, bạn nên tìm nơi uy tín để mua men, tránh mua phải men kém chất lượng, sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.
  • Bình thủy tinh hay chum sành để

Quy trình ủ cơm rượu nếp :

  • Bước 1: Nấu cơm: Giống như nấu cơm thông thường, bạn vo gạo với nước rồi để ráo, cho cơm vào nồi nấu chín, cho ta ngoài tãi mỏng cho nguội hoàn toàn.
  • Bước 2: Giã men: bạn cho men vào cối giã nát đến khi hạt men mịn là được.
  • Bước 3: Ủ cơm rượu: Bạn trộn đều cơm với men rồi cho vào hũ thủy tinh, đậy nắp kín, chờ 3-5 ngày là có thể sử dụng được.

Công dụng của cơm rượu nếp cái hoa vàng

Cơm rượu nếp cái hoa vàng không những là món ăn ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Bạn sẽ ngạc nhiên bởi những công dụng tuyệt vời mà món ăn này mang lại:

  • Cơm rượu nếp cái hoa vàng kích thích tiêu hóa và cũng cấp nhiều chất dinh dưỡng: Cơm rượu chứa Cacbonhydrat, protein, chất béo, và nhiều loại vitamin cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, các vi khuẩn có lợi trong men rượu giúp kích thích tiêu hóa, ăn ngon miệng, giảm đầy hơi, chương bụng. Cũng là một món ăn khoái khẩu của các mẹ bỉm sữa sau sinh vì cơm rượu còn hỗ trợ kích sữa rất tốt.
  • Cơm rượu giúp giảm cholesteron, phòng ngừa các bệnh tim mạch:

Làm cơm rượu nếp cái hoa vàng khá dễ dàng, nguyên liệu cũng rất đơn giản và không hề khó tìm. Bạn còn chần chừ gì mà không trổ tài nấu ngay cho cả nhà cùng thưởng thức.

Ruuowudaocongthanh.com cung cấp các loại rượu gạo truyền thống ngâm hoa quả như: Rượu táo mèo, rượu mơ, rượu mận, rượu đòng đòng, rượu nếp sữa, rượu dừa, rượu ba kích, rượu chuối hột...

Tất cả những sản phẩm rượu của chúng tôi đều có đầy đủ giấy công bố chất lượng sản phẩm do Cục đò lường chất lượng cấp. Một số sản phẩm vinh dự đạt chứng nhận OCOP 3 SAO. Với kinh nghiệm 20 năm sản xuất thì chúng tôi tự hào là đơn vị luôn đặt sức khỏe của người tiêu dùng lên hàng đầu.

  • Tweet
Tagged under: cách làm cơm rượu nếp cái hoa vàng, cách làm cơm rượu ngon

What you can read next

rượu ba kích
Tất Tần Tật Về Rượu Ba Kích
Cách ngâm rượu táo mèo với mật ong
ket-qua-kiem-nghiem-ruou
Kết quả kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm tại HTX Rượu Thành Nhàn

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Tìm kiếm

Bài viết mới

  • Rượu đòng đòng ngâm bao lâu thì uống được?

    Rượu đòng đòng ngâm bao lâu thì uống được là câ...
  • Rượu Táo Mèo 500ml có giá bao nhiêu?

    Rượu táo mèo đóng chai 500ml thường được sử dụn...
  • Rượu trắng 40 độ giá bao nhiêu?

    Rượu nếp trắng là gì? Rượu nếp trắng là một sản...
  • Rượu Nếp Cái Hoa Vàng Để Được Bao Lâu?

    Ở miền Bắc Việt Nam, một loại rượu đặc trưng kh...
  • Rượu táo mèo chính hãng

    Rượu Táo Mèo Chính Hãng Thương Hiệu Đào Công Thành

    Rượu táo mèo chính hãng của Đào Công Thành có h...

RƯỢU DỪA RUCOTA ĐÀO CÔNG THÀNH

Địa chỉ sản xuất: Đào Xá- Nghĩa Dân- Kim Động- Hưng Yên.
VP Đại Diện HN: Đồng Me, Mễ Trì, Nam Từ Liêm, Hà Nội.
Hotline: 0974.729.007
Email: daothanh32.02@gmail.com
Website: https://ruoudaocongthanh.com/

SẢN PHẨM CỦA CHÚNG TÔI

Rựa Dừa
Rượu Mơ Rừng
Rượu Chuối Hột
Rượu Táo Mèo
Rượu Ba Kích
Rượu Nếp Cái Hoa Vàng

FANPAGE

TOP
x
x